“对于不大会吃鱼的人来说，带鱼可能是最适合的了，这道菜做起来简单，味道鲜美，喜欢的就动手做来尝尝吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煎带鱼的做法步骤
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1将带鱼洗净，切块，沥干水。将平底锅烧热后倒油，放入带鱼块，煎至两面金黄色出锅 -
2换炒锅，倒入煎好的带鱼，黄酒，葱姜，酱油，一小勺蚝油（用来提鲜）加一小碗水后大火烧开，闷4-5分钟 -
3可根据个人喜好，放一点点糖，汤汁收干后，再撒些葱花即可出锅， -
4香喷喷的干煎带鱼就完成了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜