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诗文
香菇油菜
释义
食材明细
主料
香菇
200g
油菜
200g
辅料
葱
一根
蒜
几瓣
蚝油
适量
鸡精
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
香菇油菜的做法步骤
1
将香菇和油菜洗干净准备好。
2
香菇焯水捞出。
3
油菜焯水加盐、几滴油。
4
捞出装在盘子里。
5
用耗油、生抽、盐、糖调汁。
6
油烧热葱蒜爆香,下入香菇煸炒。
7
加入调好的耗油汁。
8
倒入油菜翻炒。
9
翻炒均匀加鸡精调味。
10
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/8 23:47:21