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诗文 西红柿土豆烧梭鱼
释义
西红柿土豆烧梭鱼的做法

食材明细

主料
  • 西红柿 一个
  • 梭鱼 一条
  • 土豆 一块
辅料
  • 香菜 适量
  • 淀粉 适量
调料
  • 玉米油 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 啤酒 半瓶
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
香料
  • 大葱 适量
  • 适量
  • 花椒 适量
  • 大料 这里
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤

  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:1
    1
    准备好所有食材,清洗干净。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:2
    2
    切好。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:3
    3
    香料准备好。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:4
    4
    梭鱼切块,放胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:5
    5
    锅内放油烧热,放入鱼块煎出香味。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:6
    6
    锅内放油烧热,倒入香料炒香。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:7
    7
    放土豆炒一会,2分钟左右。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:8
    8
    放入西红柿。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:9
    9
    鱼块放上面。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:10
    10
    倒入啤酒。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:11
    11
    放生抽。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:12
    12
    烧2分钟,去一下酒味。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:13
    13
    放蚝油,盐。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:14
    14
    盖上锅盖,小火慢炖10分钟。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:15
    15
    放香菜。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:16
    16
    鲜美梭鱼。
  • 西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤:17
    17
    美味。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 13:46:24