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诗文
西红柿土豆烧梭鱼
释义
食材明细
主料
西红柿
一个
梭鱼
一条
土豆
一块
辅料
香菜
适量
淀粉
适量
调料
玉米油
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
啤酒
半瓶
蚝油
适量
生抽
适量
香料
大葱
适量
姜
适量
花椒
适量
大料
这里
咸鲜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
西红柿土豆烧梭鱼的做法步骤
1
准备好所有食材,清洗干净。
2
切好。
3
香料准备好。
4
梭鱼切块,放胡椒粉、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
5
锅内放油烧热,放入鱼块煎出香味。
6
锅内放油烧热,倒入香料炒香。
7
放土豆炒一会,2分钟左右。
8
放入西红柿。
9
鱼块放上面。
10
倒入啤酒。
11
放生抽。
12
烧2分钟,去一下酒味。
13
放蚝油,盐。
14
盖上锅盖,小火慢炖10分钟。
15
放香菜。
16
鲜美梭鱼。
17
美味。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/15 13:46:24