网站首页  词典首页

诗文	苦瓜炒鸡腿肉
释义	食材明细 主料 苦瓜 半根 鸡腿肉 250克(去皮去骨) 调料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤 1 食材：苦瓜、去皮去骨鸡腿肉（已清洗切开）。 2 在鸡腿肉里加适量的料酒。 3 加适量的生抽。 4 加适量的盐。 5 抓匀，腌制10分钟。 6 随后，将苦瓜清洗清洗捞出。 7 放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。 8 接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开，捞出。 9 起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。 10 然后，合入焯好的苦瓜翻炒一下，加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	香菇炒包菜 鲜笋排骨汤 甘笋苹果汁 菱角排骨汤 姜丝鲫鱼汤 生菜鸡胸肉沙拉 菱角玉米排骨汤 杏鲍菇三丁 蓝莓爆浆蛋糕 香芋奶茶棒冰 香菇花生拌皮蛋 三色糙米饭 啤酒小龙虾 海参炖鸡腿 枇杷银耳羹 烤香蕉片 清炒丝瓜 清蒸黄鱼鲞 猪皮酸辣汤 家常蒜香排骨 香辣烤羊肉 丝瓜炒蛋 蒜香浇汁秋葵 啤酒炖红烧肉 黑椒烤薯角

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。