网站首页  词典首页

诗文	苦瓜炒鸡腿肉
释义	食材明细 主料 苦瓜 半根 鸡腿肉 250克(去皮去骨) 调料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤 1 食材：苦瓜、去皮去骨鸡腿肉（已清洗切开）。 2 在鸡腿肉里加适量的料酒。 3 加适量的生抽。 4 加适量的盐。 5 抓匀，腌制10分钟。 6 随后，将苦瓜清洗清洗捞出。 7 放在案板上对半切开去瓜瓤，再切成片。 8 接着，将切好的苦瓜下入沸水锅中焯开，捞出。 9 起锅倒油烧热，下入腌制好的鸡腿肉翻炒翻炒。 10 然后，合入焯好的苦瓜翻炒一下，加适量的盐。 11 加适量的味精。 12 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	【养生汤煲】骨肉相连松茸汤 冬吃白菜－－白菜炖粉条 洛神花梨西米羹 南瓜西芹烩三文鱼头 南北杏青紅蘿蔔豬肉湯 五分钟成就的小菜－－盐水瓜条 大人孩子都爱的——蟹肉棒玉子烧 休闲小吃----红豆沙小餐包 日式腐皮金字塔饭团 山药粥 大人小孩都爱的滑嫩酥香—松子鱼米饭 芥末金针菇 板粟红烧肉 滋补药膳鸡汤火锅 木瓜果酱---封藏起来的甜蜜 拌菠菜 金针菇拌海带丝 土豆烧肉 茶树菇海带丝汤 肉饼太阳蛋 沙茶酱猪蹄 鸡肉火腿西多士 日式山药里卷 菠菜蛋花汤 绿茶核桃糕

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。