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诗文 白灼菜心
释义
白灼菜心的做法

食材明细

主料
  • 油菜心 一斤
辅料
  • 三颗
调料
  • 葵花籽油 一汤勺
  • 生抽 一小勺
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

白灼菜心的做法步骤

  • 白灼菜心的做法步骤:1
    1
    油菜心去花和老的部分,然后洗干净放清水里泡着备用。
  • 白灼菜心的做法步骤:2
    2
    锅里热水煮开放入菜心煮到全部变色,水煮开以后,盖上锅盖,焖十秒钟左右捞起来!
  • 白灼菜心的做法步骤:3
    3
    将菜心捞入盘中,淋上生抽和葱油即可!

小窍门

葱油提前熬好,把热油烧开,直接倒入晾干水分的葱花,搅拌均匀,等油停止沸腾了,就可以装入碗中了!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 17:11:02