食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米面馒头的做法步骤
-
1取等量的小麦面粉和玉米面粉。 -
2加入适量酵母少量多次加水揉成光滑的面团。 -
3盖上纱布醒发至原来的两倍。 -
4在案板上揉面适当排气揉光滑后再揉搓成长条形。 -
5用刀切成继子再揉成光滑的馒头形状。二次醒发二十分钟。 -
6上锅蒸大火烧开后转中火蒸半小时即可。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
- 芒果椰汁
- 草莓酥皮泡芙
- 萝卜炖腐竹
- 韩式蛤蜊汤面
- 二面馒头
- 盐焗鸡
- 白菜胡萝卜土豆汤
- 榴莲千层
- 清明枣蛋
- 玫瑰无粉菠萝蜜核马芬
- 自制鸡蛋柿子打卤面
- 蒸菠菜
- 手撕包菜
- 腐乳蒸鸡
- 嫩滑香软滑子菇蒸鸡
- 银鱼紫甘蓝方便面沙拉
- 橄榄菜四季豆
- 水烙馍
- 草莓番茄汁
- 紫甘蓝鸡蛋饼
- 冬菇蒸滑鸡
- 灯笼茄子
- 胡萝卜腊肉炒饭
- 卤蛋
- 蔬菜越南春卷皮
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