枣泥小米粥能养胃补血，在春日里还适合给消化不良、伴有厌食脾虚的孩子食用。



　　用料：小米50g、红枣20g



　　做法：



　　1.小米淘洗干净，红枣洗净后用温水浸泡1个小时；



　　2.将小米放入锅中，加入约8倍的清水，熬煮成软烂的米粥；



　　3.红枣入锅蒸熟，取出剥去枣皮和枣核，枣肉用勺子碾压成泥，将枣泥放入小米粥中搅拌均匀即可食用。



　　小叮咛：



　　若是煮给大一些的孩子吃妈妈就不用将红枣压泥了，一同跟小米煮粥就省事很多。需要注意的是红枣虽好，但不可过量，吃多了肚子会胀气。还有红枣的糖分很高，吃过后妈妈要记得给宝宝喝点水漱漱口，预防蛀牙的发生哟。



　　小米的维生素B1含量很高，且含有多种维生素、蛋白质、脂肪、糖类及钙、磷、铁等人体所必需的营养物质。



　　还具有健脾胃的作用，很适合幼儿食用。