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诗文
家常糖醋排骨
释义
“孩子爱吃糖醋排骨,这款糖醋排骨好吃,制作方式简单,不用油炸,又健康!”
食材明细
主料
猪肋排
700克
辅料
冰糖
适量
醋
适量
盐
适量
酸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
家常糖醋排骨的做法步骤
1
排骨焯水捞出控水备用,忘记拍照了
2
锅内放少许油,依次放排骨,冰糖一起翻炒
3
炒到排骨表面变色,放入刚刚末过排骨的开水翻炒几下,接着大火改中火炖大概半小时,快熟的时候放少许醋和盐,量看个人口味添加,翻炒,收汁装盘,撒芝麻!
4
这次排骨炒的火候长了些,颜色有点深!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 12:53:16