网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 凉拌鸡腿肉
释义
凉拌鸡腿肉的做法
“简单低脂的鸡腿肉,用来凉拌,还可以加入黄瓜或者生菜,吃起来不油腻哦。”

食材明细

主料
  • 鸡腿 两个
辅料
  • 小米辣 四根
  • 小葱 一根
  • 三瓣
  • 味极鲜酱油 一点点
  • 白糖 一点点
  • 鸡精 一点点
  • 适量
  • 两片
  • 中辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

凉拌鸡腿肉的做法步骤

  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤:1
    1
    鸡腿加入葱姜,冷水放入煮开后,打掉血沫。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤:2
    2
    改小火,煮十五分钟,筷子扎进去鸡腿没有血水流出才可以,关火,焖十分钟。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤:3
    3
    葱丝小米辣蒜,都备好。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤:4
    4
    鸡腿捞出凉透后撕小块。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤:5
    5
    加入佐料和配料。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤:6
    6
    拌均匀,根据你自己口味还可以适量调节佐料的用量。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤:7
    7
    清爽的凉拌鸡腿肉。
  • 凉拌鸡腿肉的做法步骤:8
    8
    干饭人,动起来吧。

小窍门

鸡腿一定要煮到没有血水,才没有腥味。
佐料的用量和口味可以根据自己口味调节的。
凉拌肉类的,最好不要用醋,不仅保存不好而且容易影响整体的口味。当然这个也看个人口味,不是绝对,请亲们自我参考。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜   家常菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 11:30:44