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诗文	焖猪肉
释义	食材明细 主料 猪肉 2g 辅料 肉桂 1块 八角 3个 香叶 4片 香菜 2小把 调料 生抽 1勺 老抽 1勺 盐 1小匙 蜂蜜 1小匙 生粉 1小匙 五香 口味 焖 工艺 半小时 耗时 简单 难度 焖猪肉的做法步骤 1 先用水煮五分钟。 2 煮好捞起来用冷水洗一遍。 3 把猪肉切成块成正方体。 4 先炒一分钟再放一匙盐炒几分钟。 5 放八角，香叶，肉桂一起炒三分钟，再放一匙蜂蜜炒一分钟。 6 然后放一勺生抽，一勺老抽混合再放（PS：吃饭用的饭碗）三四碗的水，焖25分钟中途打开再放一碗的水倒进去继焖。 7 焖好了放一匙生粉进去，然后炒一分钟。 8 之后在猪肉放一把香菜在上面（PS：不爱吃香菜的可以不放）一道焖猪肉就做好啦。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。