食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
冻豆腐大杂烩的做法步骤
-
1将买来的南豆腐前一夜放在冰箱里，第二天拿出来解冻，冻豆腐切块，鞭笋切片，把蚕豆和毛豆的壳去掉
-
2先将毛豆放入锅中加少量的冷水煮开，水开后先加入适量的盐和油，再加入冻豆腐、黑木耳、香菇盖上盖子煮一会儿
-
3将千张包、蛋饺、鞭笋（这些都是熟的所以可以后加），出锅前加入味精、紫菜、蔬菜料包盖锅煮半分钟
-
4大杂烩好啦，本人比较懒，直接把锅端上桌，反正就只有老爸老妈和我，(*^__^*)嘻嘻
小窍门
鞭笋是我们湖州特有的，基本上每年夏天老爸老妈都会上山挖很多回来，不过没有剥壳的最好不要过夜，因为笋氧化的比较快，当然是刚从山上挖下来的最新鲜了
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
夏季食谱
秋季食谱
- 苏子茶
- 饺子皮版酥脆片
- 牛肉炒青椒
- 糯米枣糕
- 柚香糯米饭
- 锅包肉
- 鸡蛋培根三明治
- 芝士蛋糕
- 海带炖豆腐
- 萝卜焖昆布
- 懒人排骨
- 泡菜烤肉卷
- 蓝莓藕丝
- 枣香蛋卷
- 蜜香豆馒头
- 豆干子
- 蒸口蘑酿肉
- 巧克力三角包
- 芫荽炒肉丝
- 创意花样面包
- 自制辣肉松
- 山楂椰蓉球
- 杂蔬大米饼
- 葱油花卷
- 豆腐皮炒肉片
- 谩什么经什么的成语
- 谩什么诲什么的成语
- 谩什么谩什么的成语
- 谩天什么什么的成语
- 谩天昧地
- 谩天谩地
- 谩藏什么什么的成语
- 谩藏诲盗
- 谩辞什么什么的成语
- 谩辞哗说
- 谫什么什么屑的成语
- 谫什么屑什么的成语
- 谫谫什么什么的成语
- 谫谫屑屑
- 谬什么之什么的成语
- 鹧鸪天 雪樵过访，赋此以赠（当代·熊盛元）
- 鹧鸪天 雪（当代·吴金水）
- 鹧鸪天 雪（近现代末当代初·张伯驹）
- 鹧鸪天 霍国瑞母八十之寿（元·魏初）
- 鹧鸪天 霜夜（宋·赵长卿）
- 鹧鸪天 露台夜坐，和息厂韵（清末近现代初·郭则沄）
- 鹧鸪天 青溪（清·庄棫）
- 鹧鸪天 青阳峡对酒（金末元初·段克己）
- 鹧鸪天 靖州江通判埙生日（宋·魏了翁）
- 鹧鸪天 静霞自杭州来见，别后复寄词，次其（清末近现代初·汪东）
- 鹧鸪天 韩氏别墅（元·王恽）
- 鹧鸪天頠躘塎煮《湖山旧雨轩图》（清·龚自珍）
- 鹧鸪天 题《双树居词》（近现代·夏瞿禅）
- 鹧鸪天 题七真洞（元·耶律楚材）
- 鹧鸪天 题三弟茂深《秋雨阁诗稿》（近现代末当代初·金启孮）
- 流言流年
- 推销的细节(金牌推销员的128个秘诀)
- 日语有声读物(附光盘3)
- 大众传媒与民主政治
- 骨科临床实用护理
- 鹅肥肝生产
- 我在为谁工作
- 镜双城
- Access VBA数据库高效开发范例应用(附光盘)
- 张爱玲散文/学生阅读经典
- 给校长的建议--101(全新版)
- 如何成为金牌供应商--251个赢得零售商的妙方
- 零售企业跨国经营战略
- 7日速成良好工作习惯/7日职场炼金术
- 7日掌控企业运作/7日职场炼金术