“简单快手的家常菜”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
豆腐皮炒肉片的做法步骤
-
1瘦肉切片，加入淀粉、白胡椒粉、生抽、食用油胭脂十分钟。 -
2豆腐皮切条，备用。 -
3姜蒜准备好。 -
4锅里放入适量油，倒入腌制好的肉片翻炒至变色，盛出备用。 -
5锅里留底油，放入姜蒜炒香。 -
6倒入豆腐皮，加入半饭碗清水，翻炒。 -
7再次倒入猪肉，翻炒至收汁得差不多时，加入生抽，盐，鸡精调味。 -
8完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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