食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜子焖塘虱的做法步骤
-
1先把塘蝨剖洗幹凈後，在八九十度的熱水裡浸洗掉魚身表面的黃色粘液 -
2然後斬件，調入少許鹽、生抽、料酒和生粉，腌漬十五分鐘 -
3豆腐切塊備用 -
4蒜子剝皮，姜切絲，青紅椒切絲 -
5鍋裡下油，將腌好的塘蝨稍炸撈出 -
6鍋裡留適量油，倒入蒜子、姜絲和豆鼓 -
7待蒜子爆到微黃倒入塘蝨，調入適量生抽、料酒，加水剛好沒過塘蝨，中火煲十分鐘 -
8倒入豆腐塊、青紅椒，調入雞精、生粉，大火收至汁濃稠即可起鍋
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 腌黄瓜
- 家常下酒菜芹菜花生米
- 生酮饮食咖喱鸡
- 酱腌萝卜
- 红油萝卜
- 秋葵酿虾滑
- 酸辣肥肠刀削面
- 凉拌绿豆芽儿
- 天津锅巴菜
- 锅巴菜
- 葱段烧鱼
- 椒盐排骨
- 虫草花鸡汤
- 私房版豆腐脑
- 鸡杂烧粉条
- 菠菜蛋皮拌粉丝
- 青椒回锅肉
- 青椒烧鸡
- 黄金鱼块
- 酸汤鱼片
- 醋溜菜瓜
- 香煎羊排
- 凉拌生菜
- 无需油煎的简单版红烧带鱼段
- 蛋挞皮拿破仑蛋糕
- school child
- schoolchild
- schoolchild
- school child
- school counsellor
- school counselor
- school day
- schooldays
- school desk
- school dinner
- school district
- school exchange
- school fees
- schoolfellow
- schoolfriend
- 南乡子 二（明·陆深）
- 南乡子 于公索幻化（元·王哲）
- 南乡子 云林嘱题薰笼美人图（清·顾太清）
- 南乡子 云林招游三官庙看海棠，不果行，用（清·顾太清）
- 南乡子 京口怀古（清·佟世南）
- 南乡子 代剑答（清末民国初·梁鼎芬）
- 南乡子 代送罗季端（元末明初·唐桂芳）
- 南乡子 任生睦宇自沪南来，既偕登越王台，（近现代·龙榆生）
- 南乡子 倦（清·陈世祥）
- 南乡子 元夜独坐（清·吴藻）
- 南乡子 元宵赋别（清·梁德绳）
- 南乡子八首（清末近现代初·吴湖帆）
- 南乡子 六月十八夜呈甫仲修邀至湖上纳凉（清·薛时雨）
- 南乡子六首 村居杂咏（近现代末当代初·白敦仁）
- 南乡子 其一 乙酉九日（宋末元初·刘辰翁）
- 虚拟社区中社会线索与用户贡献研究--基于社会临场感视角/经管文库
- 伊秉绶/碑学与帖学书家墨迹
- 数据挖掘技术(微课视频版题库版)/大数据与人工智能技术丛书
- 中华优秀传统文化(7)/文化中国
- 来自外星的神笔/阿丽萨外星历险记
- 屁噗噗和背背耳(精)
- 小学数学课程与教学论
- 高等教育中的学术腐败(全球挑战与回应)
- 大树免修剪移植技术
- 一本书读懂AIGC提示词
- 畜禽粪便资源化利用新技术/湖南农业院士丛书
- 一本书读懂碳达峰碳中和
- 给孩子的自然科普(无处不在的微生物)
- 方壮猷文存/清华国学书系
- 语文经典晨读（全三册）