食材明细
- 微辣 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蒜子焖塘虱的做法步骤
-
1先把塘蝨剖洗幹凈後，在八九十度的熱水裡浸洗掉魚身表面的黃色粘液 -
2然後斬件，調入少許鹽、生抽、料酒和生粉，腌漬十五分鐘 -
3豆腐切塊備用 -
4蒜子剝皮，姜切絲，青紅椒切絲 -
5鍋裡下油，將腌好的塘蝨稍炸撈出 -
6鍋裡留適量油，倒入蒜子、姜絲和豆鼓 -
7待蒜子爆到微黃倒入塘蝨，調入適量生抽、料酒，加水剛好沒過塘蝨，中火煲十分鐘 -
8倒入豆腐塊、青紅椒，調入雞精、生粉，大火收至汁濃稠即可起鍋
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
- 自制奶酪棒
- 糖醋鱼柳
- 面食一一黑芝麻三角糖包
- 桃酥
- 冰糖杨梅荔枝水
- 爽口下酒菜
- 香桃酸奶冰淇淋
- 醋溜豆芽
- 香辣黄豆猪蹄
- 薯片烤翅-创意满满的休闲美食
- 桂花蜂蜜白萝卜
- 蚝油荷兰豆
- 小葱炒口蘑
- 扬州炒饭
- 一片片撕着吃：手撕腊肉面包
- 黄焖排骨
- 茶树菇龙骨汤
- 广式豉汁蒸排骨
- 肉末淋小白菜
- 捞汁鸡蛋
- 油淋芦笋
- 鲍鱼凉面
- 捞汁牡蛎
- 捞汁鲍鱼
- 五色蒸水蛋
- investment fund
- investment portfolio
- investment project
- investor confidence
- invests means
- invests synonym
- in view of
- invisible string
- invitation flyer
- invitation size
- invitation to tender
- invitation to treat
- invoice simple
- invoice template
- involving fathers
- 忆扬州（清·丁棠发）
- 忆挚友范培恭先生次韵王哲先生《忆旧游》元（当代·陈振家）
- 忆挹翠亭听歌示徐幼文余唐卿（明·杨基）
- 忆攒宫（宋·赵友直）
- 忆故乡（宋·淳于震先）
- 忆故乡（明·黄淮）
- 忆故人 寄仁德（当代·蔡淑萍）
- 忆故人/烛影摇红（宋·王诜）
- 忆故人 题李芝岩观察祥麟遗照（清·薛时雨）
- 忆故人（唐·佚名）
- 忆故人（宋·罗公升）
- 忆故人（清·孙云凤）
- 忆故园丛竹（元末明初·蓝智）
- 忆故园作（明·王宠）
- 忆故园山庄（明·李昌祺）
- 厦门文化改革发展蓝皮书
- 王立群百家讲坛读史系列套装
- 2010年海外华侨华人发展报告
- 儿童成长必读经典
- 唐诗三百首评注
- 基础会计
- 食品机械与设备
- 核电厂汽轮机首次核蒸汽冲转导则
- 绵羊毛
- 黑执事
- 从建场到盈利
- 汽车用滚子链及套筒链
- 十二生肖
- 法国蓝 中国红(全2册)
- 跨文化交际概论