“很快就要到西方的情人节，做为家里的厨娘没人送那就自己动手做可以吃的玫瑰花吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
玫瑰花馒头的做法步骤
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1酵母用少量温水化开。 -
2面粉、白糖、炼乳、南瓜放入盆中。加入化开的酵母水搅拌。 -
3揉至面团光滑。 -
4用锅扣上放室温发酵。 -
5发酵好的面团再进行揉匀排气，分成等分面团。 -
6取一小面团擀成圆饼状。 -
7将5片面饼层叠一起。 -
8从一头卷起来 -
9从中间切开。 -
10做好的玫瑰花放上蒸锅醒30分钟左右，开大火蒸12分钟左右关火，再闷5分钟即可。 -
11出锅装盘
小窍门
酵母水不要一次性全部加入，看面团湿润度来添加。
使用的厨具：蒸锅
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