食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
花菜烧五花肉的做法步骤
-
1准备主要食材。 -
2五花肉洗净切薄片，加生粉，料酒，1大勺料酒腌制20分钟。 -
3花菜洗净，切去老根，掰成小块。放在开水里迅速的焯一下，捞起。 -
4放在凉水里过一遍，沥干备用。 -
5锅烧热，放油，至6成热，下五花肉慢慢的煸出油，再下姜蒜，剁椒，翻炒。 -
6花菜下锅，下一大勺生抽，1小勺老抽，用中火一直炒到花菜9成熟，加适量盐，鸡精调味。 -
7这时候调到小火，把花菜慢慢的再烧一会，也可以盖上锅盖让它焖一会。起锅即可。
小窍门
1.焯花菜的时候时间不要久，这样做的好处是，既能够去掉花菜的生味，还能让花菜在烧的过程中不吸收过多的油份。
2.烧花菜的时候尽量不要用大火，因为只依靠花菜本身的水分，火太大容易糊。
3.最后加盐之前，尝一尝咸淡，在添加。
2.烧花菜的时候尽量不要用大火，因为只依靠花菜本身的水分，火太大容易糊。
3.最后加盐之前，尝一尝咸淡，在添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
秋季食谱
- 毛豆炒肉丝
- 象牙蚌刺身
- 西红柿炒鸡蛋
- 家常奶黄包
- 青椒炒贝贝南瓜
- 精肉炒春笋
- 元蘑粉丝炖鸽子
- 丝瓜粉丝蛋汤
- 花椒版姜枣茶
- 养生又好喝的【陈皮柠檬茶】做法
- 黑芝麻红枣糕
- 炸薯条
- 酒鬼花生丨下酒必备，好吃到停不下来！！！
- 双椒爆炒牛肝菌
- 干锅煎鱼
- 酸辣荞麦面----夏日减肥必备
- 奥尔良鸡翅
- 苏黄菜
- 咖喱鸡肉拌面
- 肉炖玉米南瓜豆角
- 海蛎鸡汤
- 撑死人不偿命的东北打包饭
- 杂粮饭团便当
- 双色马蹄糕
- 五花肉炖酸菜
- ancient world
- and a half
- and all
- and all that
- andalusian tiles
- andaman sea
- and an
- and an egg
- andantino con moto
- and a short tail
- and chip
- and company
- and counting
- and even
- and everything
- 杂曲歌辞 君子有所思行（唐·李白）
- 杂曲歌辞 回波乐（唐·李景伯）
- 杂曲歌辞 圣明乐（唐·令狐楚）
- 杂曲歌辞 圣明乐（唐·张仲素）
- 杂曲歌辞 堂堂（唐·李贺）
- 杂曲歌辞 堂堂（隋末唐初·李义府）
- 杂曲歌辞 塞姑（唐·无名氏）
- 杂曲歌辞 壮士吟（唐·贾岛）
- 杂曲歌辞 壮士行（唐·刘禹锡）
- 杂曲歌辞 壮士行（唐·施肩吾）
- 杂曲歌辞 壮士行（唐·鲍溶）
- 杂曲歌辞 夜坐吟（唐·李白）
- 杂曲歌辞 夜坐吟（唐·李贺）
- 杂曲歌辞 夜夜曲（唐·王偃）
- 杂曲歌辞 夜夜曲（唐·田娥）
- After Effects影视特效实例教程(附光盘第2版艺术与设计普通高等教育十二五规划教材)
- Java程序设计及应用--增量式项目驱动一体化教程(计算机类本科规划教材)
- CAXA制造工程师2013实训教程(模具数控等工科类专业高等职业教育教学用书)
- 佳能Canon EOS650D说明书没讲透的使用技巧
- ADS射频电路设计与仿真从入门到精通
- 48小时精通Photoshop CS6(附光盘)
- 中国密码学发展报告(2012)/安全技术大系
- 海量运维运营规划之道
- 建筑构成
- 宗教建筑学的回归(黄金分割率与现代主义的衰落)
- 商业应用文写作教程(商品经营专业中等职业教育改革创新示范精品教材)
- 收银实务(商品经营专业中等职业教育改革创新示范精品教材)
- 商品售卖(商品经营专业中等职业教育改革创新示范精品教材)
- 实战第三屏--移动营销实务十讲
- 网页制作与网站建设宝典(附光盘第2版)/宝典丛书