诗文 | 花菜烧五花肉 |
释义 |
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花菜烧五花肉的做法步骤
小窍门
1.焯花菜的时候时间不要久,这样做的好处是,既能够去掉花菜的生味,还能让花菜在烧的过程中不吸收过多的油份。
2.烧花菜的时候尽量不要用大火,因为只依靠花菜本身的水分,火太大容易糊。 3.最后加盐之前,尝一尝咸淡,在添加。
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
秋季食谱
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