诗文 | 紫薯馒头 |
释义 |
食材明细
紫薯馒头的做法步骤
小窍门
天冷不好发面,这里告诉大家一个小妙招,天冷不好发酵,在蒸锅里放一些温水,手感觉不烫就好,再把放面的小盆坐在水里,盖上蒸锅的锅盖,大约一个多小时就可以发酵好了,具体时间也要看室温和面团量。
使用的厨具:其它、蒸锅
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