网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 紫苏焖鸭
释义
紫苏焖鸭的做法

食材明细

主料
  • 水鸭子 1只
辅料
  • 紫苏 适量
  • 蚝油 3匙
  • 腐乳 2块
  • 料酒 适量
  • 姜片 适量
  • 蒜头 半只
  • 葱段 适量
  • 适量
  • 生抽 2匙
  • 酱香 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

紫苏焖鸭的做法步骤

  • 紫苏焖鸭的做法步骤:1
    1
    鸭子洗干净切块,白锅炒香代替氽水,倒出来清水洗干净控干水备用。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:2
    2
    紫苏,姜,蒜头,葱段洗干净切好备用。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:3
    3
    热锅放油,油热放姜片,蒜头爆香,放入鸭子翻炒,加入蠔油,腐乳,生抽,料酒,少许糖,翻炒均匀,加入过面水大火烧开改小火焖煮15分钟。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:4
    4
    15分钟后放入紫苏,改大火收汁。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:5
    5
    放入葱段关火,准备出锅。
  • 紫苏焖鸭的做法步骤:6
    6
    成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 4:32:56