食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫苏焖鸭的做法步骤
-
1鸭子洗干净切块，白锅炒香代替氽水，倒出来清水洗干净控干水备用。 -
2紫苏，姜，蒜头，葱段洗干净切好备用。
-
3热锅放油，油热放姜片，蒜头爆香，放入鸭子翻炒，加入蠔油，腐乳，生抽，料酒，少许糖，翻炒均匀，加入过面水大火烧开改小火焖煮15分钟。
-
415分钟后放入紫苏，改大火收汁。
-
5放入葱段关火，准备出锅。
-
6成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 辣白菜
- 粉蒸肉
- 牛娃炒咸菜
- 可乐饼（烤箱版，不油炸更健康）
- 自制酸豆角
- 丝瓜蘑菇汤
- 番茄金针菇肥牛卷
- 巧剥栗子
- 蔬菜炒鸡片--家常下饭菜
- 板栗饭
- 黑椒牛排
- 苹果系列八：苹果年糕桂花酿
- 东北饭团子
- 黄瓜炒豆皮肉卷
- 黑木耳鸭蛋虾味球炒米面
- 蒜香茄夹
- 腌萝卜干
- 米饭 米糊
- 蔓越莓金桔包
- 大藏芥末米汉堡
- 培根胡萝卜焖饭
- 大米百合红豆浆
- 蚝油蒜蓉上海青
- 松茸烩饭
- 芹菜炒豆皮
- does
- doeskin
- doesn't
- doesn't matter
- do everything you can
- do everything you can to do
- doff
- do for
- do for a living
- do for yourself
- dog
- dog and pony show
- dog bed
- dog biscuit
- dogcart
- 四字令 古意（当代·陈永正）
- 四字令 拟花閒。（清末近现代初·周岸登）
- 四字令 拟花间（清·杨玉衔）
- 四字令 新竹（清·葛秀英）
- 四字令 碧梧深处（清·萧恒贞）
- 四字令 送南渟（清·龚翔麟）
- 四字令 郑成功收复台湾三百周年（当代·陈永正）
- 四字令/醉太平 访友不遇（宋·周密）
- 四字令/醉太平（宋·刘过）
- 四字令/醉太平（宋·张炎）
- 四字令/醉太平（宋·李彭老）
- 四字令（元·韩奕）
- 四字令（清·周之琦）
- 四字令（清·周寿昌）
- 四字令（清·杜文澜）
- 没有人死于心碎
- 钢琴作品十二首 OP.40 俄罗斯原始版
- 高中文言文全解全析 RJ版
- 邓云乡集(全4册)
- 光速——从地心说的覆灭到相对论的诞生
- 罗马共和国
- 建筑工程测量 第四版
- 朵云轩藏印全编(全2册)
- 新能源发电与并网技术
- 广告伦理与法规
- 与万水千山入画卷:漫话中国山水画
- 交响音乐欣赏(修订版)
- 2024国家统一法律职业资格考试分类法规随身查 宪法·行政法
- 书画的大创造(全2册)
- 高考领航卷 文科综合 新教材 2024