食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
紫苏焖鸭的做法步骤
-
1鸭子洗干净切块，白锅炒香代替氽水，倒出来清水洗干净控干水备用。 -
2紫苏，姜，蒜头，葱段洗干净切好备用。
-
3热锅放油，油热放姜片，蒜头爆香，放入鸭子翻炒，加入蠔油，腐乳，生抽，料酒，少许糖，翻炒均匀，加入过面水大火烧开改小火焖煮15分钟。
-
415分钟后放入紫苏，改大火收汁。
-
5放入葱段关火，准备出锅。
-
6成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 浪漫的酥性饼干——蛋黄玛格丽特饼干
- 原汤原味，鲜掉眉毛---春笋排骨汤
- 鲜美多汁---鲜肉笋丁烧麦
- 土豆肉酱拌面面
- 青瓜拌草莓
- 豆皮肉卷
- 醇香浓郁---香辣白鱼
- 满口留香---蜜汁烤排
- 外酥里嫩---金蒜茄盒
- 豆腐丁炒蛋
- 湘味十足：自制火焙鱼
- 南瓜蛋羹豆腐汤
- 肉炒柳蒿芽
- 芥末金针菇
- 酸豆角炒酥皮肉
- 【蒜香黄油三明治】
- 蒜叶花生米炒肉丁
- 娃娃菜煎蛋
- 辣椒豆腐鱿鱼丝
- 多菇砂锅煲
- 卤香瘦肉
- 粉蒸猫妮菜
- 嫩豆腐配南瓜丁
- 奇香田七苗
- 酸豆角蒸皱皮肉
- 言传身教
- 言信什么什么的成语
- 言信行果
- 言信行直
- 言出什么什么的成语
- 言出患入
- 言出法随
- 言出祸从
- 言出祸随
- 言十什么什么的成语
- 言十妄九
- 言发什么什么的成语
- 言发祸随
- 言同什么什么的成语
- 言同勒石
- 客舍（宋·潘柽）
- 客舍（宋·范成大）
- 客舍（宋·赵崇滋）
- 客舍（宋·黎廷瑞）
- 客舍（清·单可惠）
- 客舍（清·黎简）
- 客舍（金·冯文叔）
- 客舟两月王春又一矣而凉雱不已诗以懊之（明·郭之奇）
- 客舟夜行（明·谢晋）
- 客舟夜雨（宋·赵抃）
- 客舟（宋·宋祁）
- 客舟（宋·郑獬）
- 客舟（宋·饶节）
- 客舟（清·吴瑾）
- 客艇（明末清初·王邦畿）
- SIMPACK动力学分析高级教程(轨道车辆SIMPACK动力学分析系列教材)
- 铁路轨道(土木工程类高等职业技术教育十二五规划教材)
- 机械设计基础(普通高等院校机械类十二五规划系列教材)
- 电子电器维修技术
- 长颈鹿但丁漫画语录
- 期货市场的技术/经典译丛
- 有机化学实验(全国应用型本科院校化学课程统编教材)
- 东湖论丛--应用型创新人才培养研究
- 大学生职业生涯规划与就业指导
- 法律文本与法律翻译(原创版)/翻译理论与实务丛书
- 名家讲科普(1科学奥运航天)
- 名家讲科普(3科学生命农业)
- 实用艺术英语教程(附光盘第3册高等学校艺术英语规划教材)
- 倡导创新发展--湖北省高等学校改革案例集
- 日本地理