食材明细
- 中辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
酸辣粉的做法步骤
-
1海带生菜先洗干净 -
2小葱、蒜切碎备用，豆腐干切条。 -
3粉条用温水泡开（还剩了一点米线，一块泡了） -
4制作辣椒油，家里正好没有了，有了就不用了，辣椒面加入少量花椒粉和少量盐。油烧热后，关火稍微凉一下，倒入辣椒中搅拌均匀 -
5拿个大碗，葱蒜垫底，放入辣椒油，醋盐五香粉，味精等调料 -
6提前熬好的大骨汤，很补钙的，没有的话就用清水了 -
7粉条生菜海带上锅里煮熟，捞出放入碗里 -
8加入大骨汤冲开，放入熟花生，豆腐干，成品。（放的辣椒少了些，不太能吃辣，能吃辣的可以多放些）
小窍门
1.油烧热后，一定要稍微凉一下，不然辣椒油就糊掉了，时间要把握好，如果油太凉了，辣椒油就没有香味了
2.蒜要多放些，可以很出味道的
2.蒜要多放些，可以很出味道的
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
家常菜
- 芝士蛋糕
- 高升排骨
- 红枣紫薯戚风蛋糕【六寸】
- 番茄蛋炒饭
- 新奥尔良烤翅
- 粉丝大闸蟹
- 列巴面包
- 全麦烤馅饼
- 腊味饭
- 紫甘蓝炒火腿
- 白煮面
- 酱兔丁
- 清蒸金鲳鱼
- 牡丹鱼
- 肉松小疯子
- 糖醋藕片
- 凉拌花生米
- 大闸蟹粥
- 茄汁大虾
- 养生南瓜汤
- 松鼠鱼
- 蒸鲈鱼
- 山西烩菜
- 自制剁椒
- 全麦麦芬??
- 吃糠咽菜
- 吃肥丢瘦
- 吃肥什么什么的成语
- 吃自什么什么的成语
- 吃自在饭
- 吃苦什么什么的成语
- 吃苦在先，享受在后
- 吃苦在前，享受在后
- 吃苦耐劳
- 吃苹果对我们的健康有好处用英语怎么说
- 吃苹果怎么样用英语怎么说
- 吃著不尽
- 吃著什么什么的成语
- 吃虀什么什么的成语
- 吃虀宰相
- 资圣寺壁（金末元初·李俊民）
- 资圣寺贲法师晚春茶会（唐·武元衡）
- 资圣寺送甘二（唐·王维）
- 资圣寺重光井（明·张岐）
- 资圣寺（宋·周牧）
- 资圣寺（宋·林夔孙）
- 资圣寺（宋·楼钥）
- 资圣庵欲过圆通（宋·释正觉）
- 资圣庵（宋·陈岩）
- 资圣看画（宋·李石）
- 资圣阁登眺同麻杜诸人赋（金·李献甫）
- 资圣院（宋·孙谔）
- 资孔驿（清·彭而述）
- 资寿堂（元末明初·张昱）
- 资寿山（明·张弼）
- 一看就懂的外国文学大事典
- 近代上海闸北居民社会生活/上海城市社会生活史丛书
- 偷得半许宁与静
- 唱片与近代上海社会生活/上海城市社会生活史丛书
- 和算的发生--东方学术的艺道化发展模式
- 一看就懂的人类探险大事典
- 一看就懂的外国战争大事典
- 文艺民俗学论文集/文艺民俗学文库
- 行政职业能力测验强化训练(2010年版中国高级公务员培训中心培训教材)/公务员录用考试辅导系列
- 网络内容管理与情报分析
- 家庭与家庭治疗/心理治疗译丛
- 向着太阳歌唱(青少年美德天地修订版)
- 深度语文
- 参禅做人
- 地震救援训练虚拟仿真应用技术