食材明细
- 咸鲜 口味
- 焗 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
盐焗花甲的做法步骤
-
1花甲泡水里，倒入适量油和盐，用筷子搅拌十分钟，可让花甲快速吐出沙子，再用清水清洗几遍。 -
2平底锅倒入盐炒热，盐是上次焗了大虾的，还可以再次利用。
-
3将花甲开口朝下，插入盐中。
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4扣上锅盖，小火焖15分钟。
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5时间到，花甲已破壳而出。
-
6成品。鲜香味十足，小伙伴可尝试一下哦。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
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