食材明细
- 咸香 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
冬瓜丸子汤的做法步骤
-
1肉馅儿放上葱碎，少许食用油，盐和适量生抽，一个鸡蛋清。然后搅拌好备用。（我不太爱吃姜，所以没放，喜欢姜也可以切碎放入肉馅儿中。） -
2冬瓜切片备用。别太薄。 -
3炒锅烧热加入少许油，葱花，生抽，然后后加入水。水烧开后。把之前备好的肉馅儿捏成肉丸儿，在国内下入肉丸。然后撇去浮沫。继续保持烧开状态三分钟左右。 -
4然后加入冬瓜。 -
5大约六七分钟左右就可以调味了。加入盐，香菜，醋和少许香油。就可以妥妥儿的出锅了。 -
6满满一大碗，我和俩娃全部搞定。??????
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 小酥肉黄瓜汤
- 绿豆芽炒肉
- 西葫芦炒肉
- 杂米糊糊
- 牛肉打卤面
- 紫甘蓝鸡胸肉水饺
- 鹿茸菇炒肉沫
- 油焖冬笋
- 黑全麦葱花花卷
- 牛肉丁拌西兰花
- 玉米面菜团子
- 吃个混蛋吧！
- 红烧鲳鱼/平鱼
- 秃黄油
- 蟹黄面
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- 炝拌洋葱海带粉丝
- 凱撒風車吐司
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