食材明细
- 清淡 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
奶白鲫鱼汤的做法步骤
-
1原料：鲫鱼一尾，豆腐，粉丝，小香葱适量，葱一根，姜一块 -
2砂锅加入清水放入葱段，姜片备用 -
3炒锅置灶上，为了防止鱼粘锅，可以用姜片擦下锅子 -
4炒锅置灶上，为了防止鱼粘锅，可以用姜片擦下锅子，将鱼置锅中两面煎制，这是保证鱼汤奶白色的关键步骤，将煎好的鱼放入砂锅，大火烧开后炖20分钟，转小火炖制1小时左右 -
5加入豆腐 -
6加入发制好的粉丝，加入少许盐，煮10分钟就OK了 -
7我们小家伙很喜欢
使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹
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- 新手家常叉烧包
- 小炒羊肉，家宴必备
- 枸杞香蕉大米粥
- 豇豆炒鸭蛋
- 卤猪耳
- 豇豆炒猪耳
- 卤猪舌
- 抹茶辫子吐司，超级柔软蓬松，奶香味十足的美味，满满奶香甜蜜。
- 剁椒鸡蛋炒毛豆
- 黑椒鸡胸
- 枣泥
- 小苹果枸杞水
- 鲜肉萝卜酸汤水饺
- 炒猪头肉
- 金沙酥
- 红烧冬瓜
- 豆皮酱菜卷
- 玉米牛肉酱拌面
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- 黑金肉松蛋黄酥
- 西葫芦炒猪头肉
- 南瓜丝咸食
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- 酸辣土豆丝
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