食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
梅豆茭白炒高粱馒头的做法步骤
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1食材：高粱馒头、梅豆（已清洗）、茭白（已剥壳清洗）、鸭蛋。 -
2将已清洗的茭白和梅豆放在案板上分别切成丁，待用。
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3将高粱馒头放在案板上切成小块。
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4放入大盆中，打入鸭蛋。
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5拌匀，待用。
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6接着，将切好的茭白和梅豆下入清水锅中焯开至熟，捞出。
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7烧锅倒油烧热，下入拌好的高粱馒头翻炒翻炒。
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8然后，合入焯好的茭白和梅豆翻炒一下。
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9最后，加适量的盐。
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10加适量的蚝油。
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11调味翻炒翻炒即成。
使用的厨具：炒锅
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