网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
手擀面
释义
食材明细
主料
面粉
适量
淀粉
适量
辅料
西红柿
适量
韭菜
适量
油麦菜
适量
油
适量
盐
适量
醋
适量
臊子肉
适量
酸辣 口味
煮 工艺
一小时 耗时
普通 难度
手擀面的做法步骤
1
一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉,将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。
2
将面絮揉搓成面团,在继续揉的光滑一点。
3
将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。
4
将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。
5
从面团一边往对面边边按压边往前推卷,等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开,依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开,直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉,防止卷起来时粘连。
6
将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。
7
借助擀面杖将面片来回折,像折扇一样叠放在案板上。
8
将面条切成均匀的细棍棍,然后抖散摊开。
9
锅内加水烧开,下入面条煮熟。(面没有生白茬子或者用筷子挑一根一夹即断就是熟了)
10
锅内倒入油烧热,然后倒入西红柿丁和韭菜段,炒熟后加入适量的盐。
11
将面全部捞进小盆里,加入炒好的西红柿韭菜和焯熟的油麦菜。
12
加入适量盐和醋,再加入调味神器臊子肉。
13
还有绝对不能少的油泼辣子。
14
开搅,把菜,面,所有调料搅拌均匀。
15
分碗装好,大家可以来领饭了??。
16
美味上线,好吃的停不下来!
17
面条爽滑劲道,味道酸酸辣辣,再加上臊子肉独特的味道,美的很,撩咋咧!??
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
随便看
虎皮尖椒
薄脆底披萨
蓝莓土司卷
榴莲蛋挞
榴莲酥——懒人版
棉花糖巧克力派
香蕉土司卷
莴笋叶烧豆皮
枣馍
咸香黑草菇培根披萨
比斯吉面包
金针菇蒸鸡
蛋糕夹心面包
青红椒炒素鸡
豆沙面包
油豆腐塞肉——剩余馅料好去处
冰爽椒香菜花
肉末烤茄子—烤箱菜
粉丝烤花蛤—烤箱菜
电饭煲戚风蛋糕
奶香小布丁
红丝绒的白玉卷
拉花酸奶蛋糕—6寸
双芝麻糯米糍
榴莲重芝士蛋糕
not in a million years
not in a million years
not included
not in the least
not in the least
not in the mood
not in the mood
notion
notional
notionally
notions
not know any better
not known
not kosher
not later than
阳关曲 戊子八月既望感怀(当代·熊盛元)
阳关曲 答李公择(宋·苏轼)
阳关曲 赠张继愿(宋·苏轼)
阳关曲 题送别图(清末近现代初·汪东)
阳关曲(金·王郁)
阳关词(宋·陈刚中)
阳关遗址闲眺(当代·吴金水)
阳关遗址(近现代·胡绳)
阳关(元·耶律铸)
阳兴砦(金末元初·元好问)
阳冰篆(金·赵秉文)
阳判儿(当代·卢青山)
阳华夫人祠(宋·李复)
阳华岩(宋·孟坦中)
阳华岩(宋·桂如虎)
小小高更
找朋友
内蒙古野菜之味
法国视唱 第7册 第2分册(7B) 二声部视唱钢琴伴奏谱
三峡库区黏性泥沙絮凝影响因素及其环境效应
游侠小木客 神山新纪元
内部控制规范体系实施后果研究 基于公司风险承受和投资者反应视角
幼小衔接基础教材(全6册)
多莱尔作品 北欧神话
亚尔斯兰战记(1-5)
中国情境下政府会计信息披露动力机制研究
实战创新创业教育指导
建设工程造价管理理论与实务(2021年版)
美国儿童情绪管理小说系列(全8册)
儿童情绪管理与性格培养绘本 第8辑 逆商培养(全4册)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/7/23 22:13:12