正宗手擀面的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。
2
将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。
3
将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。
4
将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。
5
从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。
6
将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。
7
借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。
8
将面条切成均匀的细棍棍，然后抖散摊开。
9
锅内加水烧开，下入面条煮熟。（面没有生白茬子或者用筷子挑一根一夹即断就是熟了）
10
锅内倒入油烧热，然后倒入西红柿丁和韭菜段，炒熟后加入适量的盐。
11
将面全部捞进小盆里，加入炒好的西红柿韭菜和焯熟的油麦菜。
12
加入适量盐和醋，再加入调味神器臊子肉。
13
还有绝对不能少的油泼辣子。
14
开搅，把菜，面，所有调料搅拌均匀。
15
分碗装好，大家可以来领饭了??。
16
美味上线，好吃的停不下来！
17
面条爽滑劲道，味道酸酸辣辣，再加上臊子肉独特的味道，美的很，撩咋咧！??

诗文	手擀面
释义	食材明细主料面粉适量淀粉适量辅料西红柿适量韭菜适量油麦菜适量油适量盐适量醋适量臊子肉适量酸辣口味煮工艺一小时耗时普通难度手擀面的做法步骤 1 一碗水加一小勺盐搅化。取适量面粉，将水缓缓倒入面粉边搅拌成絮状。 2 将面絮揉搓成面团，在继续揉的光滑一点。 3 将揉成形的面团扣在小盆下面醒一个小时。 4 将醒过的面团继续揉的更光滑一些。多揉几次的面口感更筋道。揉好的面团揉圆按扁。 5 从面团一边往对面边边按压边往前推卷，等全部卷到擀面杖上再稍稍斜一下方向散开，依次转动着重复将面团卷在擀面杖上又摊开，直至面片擀到需要的厚度。每次展开面团时要薄薄洒一层淀粉，防止卷起来时粘连。 6 将擀好的大面片全部卷在擀面杖上。 7 借助擀面杖将面片来回折，像折扇一样叠放在案板上。 8 将面条切成均匀的细棍棍，然后抖散摊开。 9 锅内加水烧开，下入面条煮熟。（面没有生白茬子或者用筷子挑一根一夹即断就是熟了） 10 锅内倒入油烧热，然后倒入西红柿丁和韭菜段，炒熟后加入适量的盐。 11 将面全部捞进小盆里，加入炒好的西红柿韭菜和焯熟的油麦菜。 12 加入适量盐和醋，再加入调味神器臊子肉。 13 还有绝对不能少的油泼辣子。 14 开搅，把菜，面，所有调料搅拌均匀。 15 分碗装好，大家可以来领饭了??。 16 美味上线，好吃的停不下来！ 17 面条爽滑劲道，味道酸酸辣辣，再加上臊子肉独特的味道，美的很，撩咋咧！?? 使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：主食面条家常菜午餐晚餐
随便看	焖酥鱼（罐头）韭菜炒鸡蛋糯米莲藕红糖燕麦酥虾酱炸鸡腿椰蓉豆沙卷烤箱版鸡米花------减肥零食清蒸鲜带鱼麻油秋葵蒸蛋鲜虾披萨青椒炒回锅肉孜然香脆馍片三鲜锅巴食材简单，调料简单，味道却不简单的蟹棒滑蛋自制红豆沙花样馒头土司面包干煸蘑菇小炒花生芝麻豆浆素炒山药上汤时蔬清蒸鳕鱼麻婆虾仁豆腐蟹味菇大白菜炒乌冬面午餐肉青菜热汤面 grown-up grownup grown up grown woman grow old grow on grow on grow out grow out of grow over grow poorer grow rich grow sickly grow skinny growth 义夫许赠丁香蜡梅（宋·王十朋）义妇行（有引）（明·汤胤绩）义娼吟（宋·姚勉）义宁产莼菜中秋大熟副以六绝送杨伯子（宋·曾丰）义宁华岩洞和纯阳真人（宋·方信孺）义宁祷霁未应（宋·曾丰）义川公主挽词（唐·顾况）义州回途怀项公诗（明·程通）义州次曹先生体民见赠诗韵（明·程通）义州留题（清·倭仁）义师院丛竹（金·郭长倩）义帝祠歌（清·张九镡）义帝陵（宋·释显万）义帝陵（明·佘翔）义帝陵（清·祁寯藻）曹文轩皮卡兄弟系列(11-15) 谈判心理学信贷的思维与洞见客户经理进阶10讲企业人力资源管理综合实训教程尖子生题库数学 6年级下册(西师版) 智能变电站监控系统及设备检测技术一遍过小学语文 3年级下册 RJ 2022 岭南土邦古国地名寻踪竹刻里的小猴子给孩子的非遗传承故事沟通技巧税收筹划基础中华翻译家代表性译文库刘半农卷战略管理李发枝方证辨证选录大学生职场核心能力训练教程自我管理+团队合作+沟通交流+问题解决+信息管理(1-5)

食材明细

手擀面的做法步骤