诗文 | 用梦幻小屋预热圣诞-----姜饼屋 |
释义 |
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食材明细
姜饼屋的做法步骤
小窍门
1.姜饼屋可以按自已喜欢的房型设计,如果也要用君之博客里的图,建议复印的稍大一点,先用尺寸量一下尺寸再开始制作,尺寸太小会不好操作。
2.依图纸切割面片时我是先用美工刀割,后来改用稍大的刀切,切的方式比割更好操作,而且面片不容易变形。 3.糖霜的制作很简单,所以不要一下子拌太多,用一点拌一点就好,稠稀还好掌握。 4.这个量我做了二个小的姜饼屋还有一些小饼干。 5.姜饼面片在烤之前一定要松驰一会,不然会很容易变形,烤出来不平整的零件组装会比较困难。 6.组装姜饼屋底部时要等糖霜干透了底座结实了再搭屋顶,最好用手扶一会。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
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