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诗文
酸辣粉
释义
食材明细
主料
米粉
适量
瘦肉
适量
辅料
咸豆酱
适量
酸辣椒
适量
葱段
适量
配料
精盐
适量
高汤
适量
鸡精
适量
调味鲜
适量
酸辣 口味
煮 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸辣粉的做法步骤
1
米粉,咸豆酱,酸辣椒,葱段,瘦肉。
2
取汤盆倒进高汤烧开。
3
放进咸豆酱,酸辣椒煮片刻倒进瘦肉煮开。
4
再放进米粉,精盐。烧开后,调入调味鲜,鸡精调味,放进葱段即成。
5
酸辣粉即成。
使用的厨具:汤锅、煮锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/10/22 8:15:58