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诗文	酸辣粉
释义	食材明细 主料 米粉 适量 瘦肉 适量 辅料 咸豆酱 适量 酸辣椒 适量 葱段 适量 配料 精盐 适量 高汤 适量 鸡精 适量 调味鲜 适量 酸辣 口味 煮 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 酸辣粉的做法步骤 1 米粉，咸豆酱，酸辣椒，葱段，瘦肉。 2 取汤盆倒进高汤烧开。 3 放进咸豆酱，酸辣椒煮片刻倒进瘦肉煮开。 4 再放进米粉，精盐。烧开后，调入调味鲜，鸡精调味，放进葱段即成。 5 酸辣粉即成。 使用的厨具：汤锅、煮锅 所属分类： 小吃
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