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诗文 面包机-豆沙小餐包
释义
面包机-豆沙小餐包的做法
“健康从早餐开始
面包是我最爱的早餐,市场上的毒面包让我闻风丧胆。
有了面包机和烤箱我可以做各种面包美食了
健康生活从每一天开始~~~~
美味健康!!!”

食材明细

主料
  • 高筋面粉 275g
辅料
  • 鸡蛋 1颗
  • 牛奶 200ml
配料
  • 砂糖粉 3大勺
  • 0.5小勺
  • 酵母粉 1小勺
  • 奶粉 1.5大勺
  • 黄油 2大勺
  • 红豆馅 270g
  • 葡萄干 适量
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

豆沙小餐包的做法步骤

  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:1
    1
    准备鸡蛋打匀牛奶黄油倒入面包桶里
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:2
    2
    准备盐糖奶粉
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:3
    3
    将盐糖奶粉分别倒入面包桶里(不要混合)
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:4
    4
    倒入高粉和酵母(酵母不要直接接触液体)
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:5
    5
    将面包桶放入面包机选择和面模式(如果不用面包机,手动和面要和到面出膜即可)
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:6
    6
    20分钟后面团和好取出
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:7
    7
    分成8小分揉成团放到烤盘上
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:8
    8
    将烤盘放到烤箱中进行二次发酵
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:9
    9
    面团发到2倍大(40分钟)可以取出
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:10
    10
    取一个面团揉匀擀成面皮
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:11
    11
    将20g红豆沙和葡萄干做陷包团
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:12
    12
    刷上全蛋液
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:13
    13
    烤箱180度预热10分钟,将面团放到烤箱中烤15分钟
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:14
    14
    15分钟后就香喷喷咯
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:15
    15
    秀一下里面白白的面肉肉吼吼~~
  • 面包机-豆沙小餐包的做法步骤:16
    16
    悔呀现在已经是半夜12点多了,香喷喷的面包真是口水直流呀,终于我和我家伯伯都没忍住。一起消灭了一个。胖啊~~~
使用的厨具:面包机、电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/13 13:28:41