食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1鲫鱼收拾干净，每面切3刀，加入适量盐，料酒腌制片刻。 -
2鸡蛋2个，两面煎至金黄。
-
3热锅下油，放鱼，煎一下然后按碎，倒入开水，煮10多分钟。
-
4豆腐切小块备用。
-
5鲫鱼煮好汤呈奶白色，用漏勺捞出来，锅中只留下汤。
-
6加入豆腐，鸡蛋，适量枸杞，西红柿，最好把西红柿换成娃娃菜，然后煮10多分钟即可，快出锅时加入盐，味精等调料。
-
7西红柿会使汤颜色变黄，换成娃娃菜汤色会更好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 玉子豆腐蒸火腿
- 辣椒炒腊肠
- 砂糖牛油面包
- 【一菜两吃】水晶肘片
- 【一菜两吃】炖猪肘
- 四季豆烧排骨
- 小猪包包
- 蘑菇鸡肉挞
- 什锦皮蛋青椒
- 【豆腐两吃】。椒盐脆豆腐 & 糖醋脆豆腐
- 学做烧麦
- 白果鸡块
- 圣诞节的巧克力饼干
- 开胃的酸菜炒肉皮
- 咖喱牛腩
- 花生黑米芝麻糊
- 香脆莲藕
- 烧白
- 韭菜水煎包
- 豆浆机美食-焦香酥脆的【豆渣糖烧饼】
- 烤鸡翅
- 卤香豆干肉
- 蒜泥菠菜鸡蛋
- 花生焖猪手
- 素萝卜丝糯米圆子
- exciting rides
- exclamation mark
- exclamation point
- exclamation points
- exclamations list
- ex close
- exclusion act
- exclusionary rule
- exclusion list
- exclusion order
- exclusion principle
- exclusion zone
- exclusive content
- exclusive hotel
- exclusively to
- 菩萨蛮 其四 冬（宋·鉴堂）
- 菩萨蛮 其四 同僚友泛舟作（宋·郭应祥）
- 菩萨蛮 其四 周彦达舟中作（宋·苏庠）
- 菩萨蛮 其四 回文（宋·曹勋）
- 菩萨蛮 其四 回纹（宋·晁端礼）
- 菩萨蛮 其四 广陵盛事（宋·蔡伸）
- 菩萨蛮 其四 春日山行（宋末元初·刘辰翁）
- 菩萨蛮 其四 晋臣张菩提叶灯，席上赋（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其四 用三谢诗“故人心尚远，故心（宋·赵师侠）
- 菩萨蛮 其四 荼（宋·侯寘）
- 菩萨蛮 其四 送郑守厚卿赴阙（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其四 郑舜举别席侑觞（宋·韩元吉）
- 菩萨蛮 其四 重阳（宋·毛滂）
- 菩萨蛮 其四 金陵赏心亭为叶丞相赋（宋·辛弃疾）
- 菩萨蛮 其四 雪中呈李常门（宋·杨冠卿）
- 电视监控系统及其应用
- 数控机床维修100问
- 新型聚合物发泡材料及技术
- 快乐驿站/青春逗系列
- NEW BEST FLASH(16)
- 特种印刷技术问答/实用印刷技术问答丛书
- 制冷设备维修工(中级)
- 商场超市运营与管理(商场超市物流与管理系列读本)
- 石材机械与工具实用手册(精)
- 聚氯乙烯生产与操作
- 精细化工产品配方与工艺(3)
- SPA-DE (VOL.8)
- UG NX5.0中文版曲面造型基础及实例精解(附光盘)
- REMOTE LUXURY
- 法国通史/大国通史