食材明细
- 清淡 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
-
1鲫鱼收拾干净，每面切3刀，加入适量盐，料酒腌制片刻。 -
2鸡蛋2个，两面煎至金黄。
-
3热锅下油，放鱼，煎一下然后按碎，倒入开水，煮10多分钟。
-
4豆腐切小块备用。
-
5鲫鱼煮好汤呈奶白色，用漏勺捞出来，锅中只留下汤。
-
6加入豆腐，鸡蛋，适量枸杞，西红柿，最好把西红柿换成娃娃菜，然后煮10多分钟即可，快出锅时加入盐，味精等调料。
-
7西红柿会使汤颜色变黄，换成娃娃菜汤色会更好。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
- 核桃红糖包子
- 黄瓜炒火腿肠
- 火麻黄瓜鸡蛋馅儿饺子
- 炖梨
- 百合枸杞银耳羹
- 手握三文鱼寿司
- 0厨艺也能搞定，让你拍案叫绝
- 烤红薯
- 胡萝卜炒肉
- 紫薯波波椰奶的做法
- DIY雪花酥
- 金汤肥羊
- 家常炒花菜
- 土豆炖牛腩
- 萝卜这么做敲好吃，拿肉来也不换
- 蝶豆花面包
- 白色恋人面包
- 土豆面韭菜鲜虾包
- 5分钟蛋羹
- 栗子馒头（日式烧果子）
- 麻团丨出锅个个空心，香脆又软糯
- 简易版糖醋排骨
- 冬瓜酿肉
- 蟹小方
- 虾皮冬瓜
- 乱什么天什么的成语
- 乱什么帽什么的成语
- 乱什么思什么的成语
- 乱什么攒什么的成语
- 乱什么狂什么的成语
- 乱什么碎什么的成语
- 乱什么粗什么的成语
- 乱什么耳什么的成语
- 乱什么胡什么的成语
- 乱什么英什么的成语
- 乱什么贼什么的成语
- 乱什么逆什么的成语
- 乱什么鸳什么的成语
- 乱作一团
- 乱作什么什么的成语
- 东园紫薇花（明·胡奎）
- 东园翁歌（明·李梦阳）
- 东园花树下二首（明·李梦阳）
- 东园草堂新成二首（宋·叶梦得）
- 东园观梅（宋·陆游）
- 东园观雪（宋·陈襄）
- 东园访南宋画院遗址（清·文静玉）
- 东园诗寄兴化吴从道（宋·陈造）
- 东园课瓜菜十绝（明·刘崧）
- 东园赏月（明·区越）
- 东园赏红梅（宋末元初·仇远）
- 东园赠周翊（宋·王令）
- 东园赠鲍演（明·李梦阳）
- 东园踏青（明·邓氏女（闽县））
- 东园遣兴再赋十绝句（明·李梦阳）
- 半笺风流半笺痴(情暖三生的古典最美情诗)/古韵流芳系列
- SQL基础教程(附光盘)/图灵程序设计丛书
- 物理多大点事儿(中学知识轻松学)
- 认识金融(货币资本和投资修订版)/帝企鹅培知书系
- 微营销(指尖上的利器)/盛世新管理书架
- 公司治理(受托责任企业与国际比较)(精)/北京国家会计学院管理经典系列
- 微力无穷--企业微信营销全攻略
- Windows程序设计教程(第2版21世纪高等教育计算机规划教材)
- 科技文档写作实务
- SQL Server2008数据库应用教程(21世纪高等教育计算机规划教材)
- 八年后的我(献给奋斗中的自己)
- 石膏几何体(附光盘)/美术基础技法超细致详解
- 易用为王(改进产品设计的10个策略全彩印刷)/图灵交互设计丛书
- 素描头像(附光盘)/美术基础技法超细致详解
- 水粉静物(附光盘)/美术基础技法超细致详解