“馒头的样式越来越多，品种花色好看又好吃。用各种蔬菜或水果汁做成自己喜欢的样式。还特别受到大家的喜欢。做为早餐营养也丰富。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
蝴蝶馒头的做法步骤
-
1两种面团分别发好搓条切节 -
2擀成片
-
3白色和紫色各一张重叠在一起对切四份
-
4像这样卷一下
-
5尖朝上两端朝里面捏拢就是一个猫耳朵
-
6然后把四个都这样做完连在一起中间往外捏一个尾巴
-
7两边切开中间往后压过去就是一个蝴蝶了
-
8也可以白色在上面紫色下面又是一个颜色的蝴蝶
-
9做完在醒发20分钟大火烧开后蒸15分钟即可
-
10出锅。
小窍门
面团一定要醒发2倍的，才可以做定型然后在二次醒发20分钟即可蒸。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
早餐
馒头花卷