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诗文
韭菜猪红
释义
食材明细
主料
猪红
6块
韭菜
300g
辅料
胡椒粉
适量
蒜片
适量
姜丝
适量
盐
适量
油
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
韭菜猪红的做法步骤
1
韭菜洗干净切段备用
2
猪红买回来如果是生的先煮熟捞出来,用手掰成不规则的一块块备用
3
阳锅阴油开锅,加蒜片和姜丝爆香,加水、加盐,加胡椒粉,待水烧开后加猪红,稍煮几分钟加韭菜一起,待韭菜煮至九分熟就可以关火了,这时撒一点味精味道更鲜。
4
待水烧开后加猪红,稍煮几分钟加韭菜一起,待韭菜煮至九分熟就可以关火了,这时撒一点味精味道更鲜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/15 8:33:28