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诗文
腌咸柠檬
释义
“又咸又香,好吃开胃,煮菜泡水都可以”
食材明细
主料
土柠檬
3kg
辅料
盐
1kg
咸鲜 口味
腌 工艺
半小时 耗时
简单 难度
腌咸柠檬的做法步骤
1
清水里放3勺生粉泡柠檬,泡15分钟就行了,这样柠檬皮会洗得干净点
2
泡完洗干净,放到筛子上晒干水
3
一层柠檬一层盐得放,不用放太满,因为过段时间柠檬会出水的,放满了会溢出来,放置半年以上或者甚至更久都行,放得越久就越香
小窍门
瓶子要洗干净,一定不能有水有油
所属分类: 开胃菜
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更新时间:2025/3/18 16:13:03