食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆虾球的做法步骤
-
1土豆去皮切片上锅大火烧开蒸二十分钟 -
2虾仁挑出虾线备用 -
3虾仁剁碎备用（不要剁的太碎） -
4蒸好的土豆压成泥 -
5加入虾仁，三分之一茶匙盐，少许鸡粉，两茶匙料酒，胡椒粉拌匀 -
6加入四茶匙生粉 -
7拌匀备用 -
8带上一次性手套依次捏成圆子 -
9准备好生粉，面包糠，蛋液，依次裹上生粉，蛋液，再裹上面包糠 -
10依次裹好备用 -
11起油锅倒入适量底油烧至五成热下圆子炸制，全程中火 -
12炸制金黄捞出控油即可 -
13成品 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 无花果乌鸡汤
- 苦瓜炒蛋
- 红三剁
- 鸡西辣菜之拌明太鱼丝
- 烙饼
- 牛油果黄瓜慕斯
- 芝士肠披萨
- 酸菜鱼
- 沙拉肉松餐包
- 羊肉炖土豆
- 干辣椒大蒜炒牛肉
- 油面筋塞肉
- 红烧冬瓜
- 黄桃罐头
- 彩色冰皮月饼
- 简单蒸一蒸 - 蒜蓉开背虾
- 茶树菇茭白烧五花肉
- 西兰花炒螃蟹
- 时蔬鸡蛋汤
- 下酒牛肉干
- 土豆瘦肉煎蛋
- 绿茶白巧奶酪包
- 青汁香蕉奶昔
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