食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
西红柿炒长豆角的做法步骤
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1准备一斤豆角摘好洗净放盆里备用。 -
2切成小段，放盆里备用。 -
3准备一个西红柿洗净放盆里备用。 -
4放案板上切成小块。 -
5准备蒜，切成蒜片。 -
6锅里放油烧热，放入花椒葱花爆香。
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7锅里放入切成小段的豆角，煽炒片刻，待豆角变色。
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8锅里放入西红柿后，煽炒均匀后。放入生抽，鸡精，再次炒起来。 -
9放入盐，煽炒起来待西红柿快收汁。 -
10锅里最后放入蒜块。 -
11锅里菜炒的菜差不多收汁，关火。 -
12盛到盘里，准备开吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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午餐
晚餐