“家里每次吃火锅都要有剩下的菜，今天就把它们放在一起做个炖菜。”
食材明细
- 咸香 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
牛肉香菇炖豆皮的做法步骤
-
1食材清洗，全部切好。 -
2油菜洗净。
-
3牛肉里面加一点淀粉、胡椒粉、料酒。
-
4抓匀，腌制10分钟。
-
5锅内放油烧热，放花椒。
-
6放葱姜，炒香。
-
7倒入所有食材。
-
8放蚝油。
-
9放生抽。
-
10倒入适量清水。
-
11放盐，盖上锅盖烧10分钟。
-
12牛肉熟透。
-
13放入油菜。
-
14油菜断生即可。
-
15出锅。
-
16味道好吃、营养丰富。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐