“给少爷炒好肉酱备着，不时要炸酱面吃。
放了毛豆，觉的颜值提升几个档。”
食材明细
- 酱香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
毛豆肉酱的做法步骤
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1葱姜蒜切末。 -
2毛豆去壳洗净。
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3冷水下锅。
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4煮熟，约10分钟。
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5过冷水泡捞出，这是的毛豆颜色漂亮了耀眼。
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6五花肉切片。
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7热锅冷油，放小许食盐。
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8放肉片炒至微黄。
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9放葱姜蒜翻炒出蒜香味。
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10取黄豆酱。
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11放酱。
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12翻炒出酱香。
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13放毛豆。
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14炒匀放鸡精提鲜。
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15装盘。
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16成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
家常菜
自制酱料