食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
拆骨肉青菜面絮的做法步骤
-
1面粉和成面絮，水最好一滴一滴放在面里用筷子搅拌。 -
2青菜切碎，鸡蛋打散。 -
3拆骨肉骨头汤上锅烧开。 -
4慢慢放入面絮，边放边用勺子搅拌，要不然会坨成大块。 -
5烧开后放入青菜。 -
6再烧开后放入蛋液，边放边用勺子快速搅拌，这样蛋花会很碎。 -
7最后放入盐鸡精调味即可食用。 -
8成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
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