“干虾仁有一股浓浓的海鲜味配上火腿肠和蔬菜。
味道清香可口。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾仁时蔬汤的做法步骤
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1干虾仁用冷水浸泡洗净沥干水分备用。 -
2韭菜切段。 -
3豆腐菜去羹，留嫩菜叶洗干净备用。 -
4火腿肠切成适当的薄片。 -
5热锅起一点菜籽油放入虾仁扁香。 -
6倒入姜片翻炒炒，把虾仁炒熟。 -
7到入没过虾仁的凉水，煮沸。 -
8下入韭菜，煮一分钟。 -
9熄火，倒入豆腐菜和火腿肠焖几分钟。少许芝麻油和盐调味。 -
10起锅，美味的汤做好了。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
汤类
家常菜
汤羹