食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1里脊肉切成肉丝，用一点点料酒、淀粉腌渍一会 -
2土豆切成丝 -
3笋子也切成丝备用（也可以放点木耳丝）不喜欢吃，所以没有放 -
4锅中加油，加姜片爆香，放肉丝炒一下至定型捞出备用 -
5原锅加一点油，放点郫县豆瓣煸香，加土豆丝、笋丝煸炒一下 -
6放入肉丝炒匀，加盐、糖、醋、老抽调下味，炒匀就可以了 -
7炒好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐
- 凉拌手撕包菜
- 家常肉末茄子
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- 糖醋排骨
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- 拌凉粉
- 酸菜肥牛面
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- 糖撒番茄花
- 香蕉包子
- 番茄汁红薯粉皮
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- 蒜香吐司条
- 开洋芥蓝炒鸡蛋
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- 剁椒白肉炒莴笋
- 莴笋炒鸽子蛋
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- 丁香鱼炒生菜
- 椰蓉馅毛毛虫面包
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