食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
鱼香肉丝的做法步骤
-
1里脊肉切成肉丝，用一点点料酒、淀粉腌渍一会 -
2土豆切成丝 -
3笋子也切成丝备用（也可以放点木耳丝）不喜欢吃，所以没有放 -
4锅中加油，加姜片爆香，放肉丝炒一下至定型捞出备用 -
5原锅加一点油，放点郫县豆瓣煸香，加土豆丝、笋丝煸炒一下 -
6放入肉丝炒匀，加盐、糖、醋、老抽调下味，炒匀就可以了 -
7炒好了
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 咸鱼腊肠煲仔饭
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- 爆炒鱿鱼须
- 豌豆豆腐蛋花汤
- 口蘑炒丝瓜
- 红烧带膏小鱿鱼
- 黄瓜拌猪头肉
- 芹菜羊肉炒米粉
- 小根蒜鸡蛋饼
- 豌豆尖鸡汤面
- 韭菜鸡蛋炒豆芽
- 午餐肉拌绿豆芽
- 虾仁裙带丝瓜汤
- 焦糖奶酪布丁，奶香味与焦糖味完美结合，每一口都能感受到醇厚奶香。
- 自制薯片
- 洋白菜炒虾仁豆腐
- 葱香大油饼
- 传统扣肉
- 美味拌面
- 包菜炒粉丝
- 青椒炒牛肉
- 姜片丝瓜汤
- 薯骨鸡翅
- 咸菜虾仁冬瓜汤
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