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诗文 老鸭山药汤
释义
老鸭山药汤的做法
“老鸭山药汤,汤汁鲜香,山药粉糯,味道太棒了!”

食材明细

主料
  • 老鸭肉 适量(熟的)
  • 山药 适量
辅料
  • 高汤 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

老鸭山药汤的做法步骤

  • 老鸭山药汤的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图,山药去皮切成小段,加入适量清水浸泡一会儿,老鸭肉备好
  • 老鸭山药汤的做法步骤:2
    2
    高汤适量备好
  • 老鸭山药汤的做法步骤:3
    3
    把高汤放入汤锅中烧开
  • 老鸭山药汤的做法步骤:4
    4
    把鸭肉及山药放入汤锅内,煮至山药酥烂
  • 老鸭山药汤的做法步骤:5
    5
    经过廿分钟的煮至,汤已变浓郁,山药已酥烂,加入适量盐调味即可
  • 老鸭山药汤的做法步骤:6
    6
    成品图(太鲜香啦)
  • 老鸭山药汤的做法步骤:7
    7
    成品图。

小窍门

山药去皮后切成小段,用清水浸泡防氧化!
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 18:54:02