网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 腊肠芹菜
释义
腊肠芹菜的做法
“  
  【腊肠芹菜】快手家常菜
  朋友自己灌的甜肠,送给我几根,味道特别正宗,搭配着蔬菜炒,快手下饭又好吃,真是好。
  我家的腊肠通常都这样吃,什么蔬菜都可以搭配。很随意很家常。”

食材明细

主料
  • 腊肠 适量
  • 芹菜 适量
辅料
  • 红椒 适量
  • 适量
配料
  • 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 烹调油 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

腊肠芹菜的做法步骤

  • 腊肠芹菜的做法步骤:1
    1
      材料图。        
  • 腊肠芹菜的做法步骤:2
    2
    芹菜切段,腊肠切片,小葱切碎,红椒切段。尽可能将食材改刀成两只一种形状,小料除外。
  • 腊肠芹菜的做法步骤:3
    3
    炒锅倒油,炒香葱碎。
  • 腊肠芹菜的做法步骤:4
    4
    下芹菜炒熟。
  • 腊肠芹菜的做法步骤:5
    5
    下腊肠,翻均匀后加盖小火两分钟,可以添加小量温水。
  • 腊肠芹菜的做法步骤:6
    6
    加盐和一点生抽,拌均匀出锅。

小窍门

家庭做菜,比较随意,腊肠可以生炒,也可以蒸透后再炒,掌握到下料的时间就可以。
最近对改刀有些感受,无论什么样的食材,只要用心改刀,都可以很漂亮。
芹菜切这种段后,较粗的需要分开,比较好熟。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   常见菜式   鲁菜   老人   大暑   晚餐   工作餐   疏肝理气  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 17:36:59