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诗文 拌西兰花
释义
拌西兰花的做法
“现在已经成为我们家的保留菜单,今年老人家种了好些西兰花,自从发现这个做法以后我们好像都没有再炒过了,都这样做,每次都抢光光。”

食材明细

主料
  • 西兰花 适量
辅料
  • 蒜末 适量
  • 辣椒 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 白糖 适量
  • 生抽 适量
  • 蚝油 适量
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

拌西兰花的做法步骤

  • 拌西兰花的做法步骤:1
    1
    备好蒜末和辣椒,辣椒我用酱油泡的彩椒。
  • 拌西兰花的做法步骤:2
    2
    西兰花洗干净切好。
  • 拌西兰花的做法步骤:3
    3
    烧一锅水,水开后倒入西兰花。
  • 拌西兰花的做法步骤:4
    4
    煮变色就可以夹出来放盆子里。
  • 拌西兰花的做法步骤:5
    5
    热锅下油。
  • 拌西兰花的做法步骤:6
    6
    关火,倒入蒜末和辣椒。香味自然出来了
  • 拌西兰花的做法步骤:7
    7
    加点盐糖生抽蚝油。拌匀。
  • 拌西兰花的做法步骤:8
    8
    倒入烫过的西兰花。拌匀。
  • 拌西兰花的做法步骤:9
    9
    每次做这个菜都不会剩。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 16:37:14