食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
菠萝鸡丁的做法步骤
-
1准备原料：菠萝300克、鸡腿肉200克、豌豆50克、葱、姜。 -
2鸡腿肉切丁后用料酒、黑胡椒和少量的盐拌匀，腌制十分钟；菠萝切丁泡在淡盐水里；葱姜切丝备用。 -
3豌豆放到锅中煮熟。 -
4锅里放入适量花生油，油热后放入葱姜丝爆香。 -
5放入鸡丁翻炒至变色。 -
6放入菠萝，倒入适量番茄酱翻炒。 -
7放入豌豆。 -
8翻炒均匀即可出锅。
使用的厨具：炒锅
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