“宝宝九个月了，长出了四颗小牙，爱吃小肉包??外面卖的毕竟有些让人感觉不放心，自己在家做的又干净又有营养，少盐少油没有味精、酱油一类的重口味调料，加入了虾皮提鲜还补钙，是一款适合小宝宝吃的美食??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
宝宝爱吃的小肉包的做法步骤
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1猪肉剁成泥加入虾皮和调味料拌匀入味 -
2面粉加入酵母粉和水揉成光滑的面团，放温暖处发酵
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3发酵至两倍大
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4手指沾干面粉插入不回缩不塌陷
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5揉揉排气分成大小均匀的面团
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6擀成中间稍厚一圈稍薄的面皮
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7放入肉馅
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8捏出折皱，再整一下形
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9蒸屉上刷一层薄薄的油，放上小肉包，于温暖处发酵至原来的两倍大。蒸锅大火烧开水后，放入蒸屉，大火蒸15分钟关火，再虚蒸几分钟取出
使用的厨具：蒸锅
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