“天热，一直没怎么烤肉吃，一袋烤料拆开没用完，担心放坏了。
那天的烤鸭腿，味道儿子很喜欢。
于是，炒面筋就没加肉，直接用烤肉料来调味了。
炒出来的面筋，孜然味重，香辣下饭···”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
烤肉料素炒面筋的做法步骤
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1准备好面筋、青红椒、洋葱、蒜、烤肉料。 -
2面筋撕小条；青红椒、洋葱洗净、切块；蒜拍破备用。 -
3烤肉料加少许水调好。 -
4兑入生抽，调匀。 -
5锅中油热，爆香大葱、蒜粒。 -
6倒入面筋，快速炒匀。 -
7倒入青红椒，炒匀。 -
8倒入调味烤肉料汁，翻炒均匀。 -
9调好味，盛入盘中。
小窍门
1、烤肉料味很重，用盐适度。
2、可以搭配其他喜欢的菜蔬来炒，一样好吃。
3、调料先调配好，炒至起来比较方便。
2、可以搭配其他喜欢的菜蔬来炒，一样好吃。
3、调料先调配好，炒至起来比较方便。
使用的厨具：炒锅
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