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诗文
凉拌西兰花
释义
食材明细
主料
西兰花
适量
辅料
大蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
蒜香 口味
焯 工艺
半小时 耗时
简单 难度
凉拌西兰花的做法步骤
1
西兰花掰小朵洗净控水,入开水锅中焯水捞出过凉。
2
西兰花沥干水分装盘。
3
大蒜打开成泥备用。
4
将蒜泥放入盘中,加入辣椒粉用热油淋入激出香味儿。
5
加盐,醋,酱油拌均匀即可。
6
家常小菜,请您品鉴。
7
成品图。
小窍门
现吃现拌,口感刚刚好哦!祝您九月安好!
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2026/3/21 13:24:34