“家家都在做，户户味不同。
记录自家口味，适合就是家肴~”
食材明细
- 咸香 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
牛肉汉堡饼的做法步骤
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1300克牛肉洗净切成块，放入绞肉机中，加适量柠檬汁。 -
2绞成肉末盛出备用。
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3加和1个鸡蛋、1/2个搅碎的洋葱、1小勺盐和姜粉、1勺黑胡椒碎（牛肉饼的灵魂）、2勺面包糠（爱吃肉紧致的可不加）。
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4充分抓拌均匀。
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5取适量牛肉馅，双手互相交替不停摔打成肉饼，放入喷了薄油的平顶锅里。
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6小火慢煎至两面微黄。
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7根据个人喜好，放上芝士片，微化即可。
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8夹入汉堡包中，挤上番茄酱，营养早餐——迷你版牛肉汉堡饼就做好了（因为炒有蔬菜，这里就没加生菜了）。
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9有时间就多做一些，冷冻起来，想吃的时候就拿出来煎一下就好啦，非常方便快捷噢??～
小窍门
调出适合自己的口味就是美味家肴！
使用的厨具：平底锅
所属分类：
小吃