正宗糖霜花生的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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花生用烤箱烤熟，160度，循环火，烤18分钟左右就好了，看到花生表皮裂开就熟了，我是烤的一整盘，所以用了18分钟，如果烤的少的话，分钟数也要减少，具体时间自己观察，烤的过程中，时不时的晃动一下烤盘，这样会烤的均匀。没有烤箱的话也可以放锅里炒熟也可以。
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淀粉放锅里炒熟，锅里无水无油，干炒淀粉至表面微黄熟了就可以了。
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然后秤好所需的量，花生皮我不太喜欢吃，所以去了大部分的皮。
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锅里放白糖和水，先用中火，烧到糖融化之后，立马转小火继续熬糖，以下用的都是小火。
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熬到糖液变得粘稠，泡泡由小泡变为大泡时。
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立马加入花生，搅拌均匀至每一粒花生都沾上糖浆。
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然后加入淀粉，淀粉分2次加入，快速的翻炒均匀，使花生均匀的裹上淀粉。
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炒好的花生放凉之后再吃，脆脆的甜甜的很好吃。
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锅里有糖，比较难洗，直接锅里加水大火烧开，这样糖就融化了，锅就非常好清洗了。

诗文	糖霜花生
释义	“前几天去超市，看到有卖糖霜花生的，就买了一点，吃起来感觉太甜太腻了，不是很好吃，于是就动手自己做了，自己做的虽然甜，但不会发腻，很好吃” 食材明细主料花生 150g 白糖 60g 淀粉 40g 辅料水 50g 甜味口味酥工艺半小时耗时简单难度糖霜花生的做法步骤 1 花生用烤箱烤熟，160度，循环火，烤18分钟左右就好了，看到花生表皮裂开就熟了，我是烤的一整盘，所以用了18分钟，如果烤的少的话，分钟数也要减少，具体时间自己观察，烤的过程中，时不时的晃动一下烤盘，这样会烤的均匀。没有烤箱的话也可以放锅里炒熟也可以。 2 淀粉放锅里炒熟，锅里无水无油，干炒淀粉至表面微黄熟了就可以了。 3 然后秤好所需的量，花生皮我不太喜欢吃，所以去了大部分的皮。 4 锅里放白糖和水，先用中火，烧到糖融化之后，立马转小火继续熬糖，以下用的都是小火。 5 熬到糖液变得粘稠，泡泡由小泡变为大泡时。 6 立马加入花生，搅拌均匀至每一粒花生都沾上糖浆。 7 然后加入淀粉，淀粉分2次加入，快速的翻炒均匀，使花生均匀的裹上淀粉。 8 炒好的花生放凉之后再吃，脆脆的甜甜的很好吃。 9 锅里有糖，比较难洗，直接锅里加水大火烧开，这样糖就融化了，锅就非常好清洗了。使用的厨具：炒锅所属分类：小吃小清新高颜值零食
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糖霜花生的做法步骤