“粗粮细作，营养、好吃又健康。”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
玉米蒸糕的做法步骤
-
1玉米粉，白面粉，奶粉全部倒入大碗中。 -
2温水中加入糖搅拌融化。 -
3加入酵母搅拌。 -
4面粉中打入一个鸡蛋。 -
5酵母水倒入面粉中搅拌。 -
6搅拌成无干面粉的糊状。 -
7盖上保鲜膜冰箱冷藏发酵一夜，或者温暖处发酵2倍大。 -
8发酵好的面糊，用筷子轻轻搅拌一下。 -
9将面糊倒入裱花袋中。 -
10模具抹上一层植物油防粘。 -
11将面糊挤入模具中，表面装饰少许切碎的蔓越莓干。 -
12放入蒸锅，大火蒸20分钟，闷3分钟。 -
13成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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午餐
晚餐
- 黄桃酱蛋挞
- 蔬菜粉
- 自制豆腐脑
- 红烧冬瓜
- 坚果炒虾仁
- 水煎南瓜馒头
- 梨汁肋排
- 蒜炒秋葵
- 榨菜肉丝
- 家常焖鲳鱼
- 西葫芦肥牛片煮干丝
- 开放式水果三明治
- 三文鱼茶泡饭
- 香菇油菜
- 曲奇饼干
- 腊鸭腿蒸冬瓜
- 不怕长胖的……荞麦蜂蜜小面包（汤种法）
- 辣椒炒鸡蛋
- 豆沙馅脆皮面包
- 蒜辣土豆片
- 水果茶
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