“百度一下笋丝的营养和药用价值丰富。含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。
1.低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点，且有助食、开胃之功效。
2.因为它能增进食欲、防便秘、清凉败毒，人称“保健蔬菜”，更是减肥佳品。
3.具有防癌、抗癌作用。
4.在药用上具有清热化痰，益气和胃，治消渴，利水道，利膈爽胃等功效。”
食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
素烧笋丝的做法步骤
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1准备材料，笋丝洗洗，小葱切好待用。 -
2热锅冷油，放葱头爆香，放笋丝k快炒，放调料搞定。 -
3温馨的素菜好了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜