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诗文
草莓牛奶布丁
释义
食材明细
主料
牛奶
250ML
淡奶油
100ML
草莓酱
适量
辅料
吉利丁片
3片
糖粉
30G
甜味 口味
技巧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
草莓牛奶布丁的做法步骤
1
准备食材食材和草莓牛奶生羊羹相同
2
吉利丁片冷水泡软
3
淡奶油牛奶糖粉混合隔水加热或微波炉叮搅拌至无颗粒(可以借鉴草莓牛奶胜羊羹)
4
加入泡软的吉利丁片继续加热
5
直至吉利丁片完全融化无颗粒
6
讲做好的草莓酱加入混合的溶液里继续搅拌溶液变成粉红色即可倒入模具中(此处忘记了拍照)
7
放入冰箱冻3-4小时,吃的时候取出加自己喜欢的装饰即可。
小窍门
一定放冷藏保存,不然会冻噢。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 甜品 儿童 下午茶 布丁
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更新时间:2026/2/2 9:49:41