诗文 | 【鸡蛋木耳粥】 |
释义 |
![]()
食材明细
鸡蛋木耳粥的做法步骤
小窍门
1.摊蛋皮的时候,锅内放很少的油烧热,将蛋液倒入锅中后马上转小火,并且转动平底锅使蛋液均匀的覆盖在锅底,这样就能摊成很薄且不糊底的蛋皮了;
2.配菜可以根据喜好换成其他的时令蔬菜; 3.我这里放的木耳偏多了些,话说,用干木耳很不容易掌握用量呢。。
使用的厨具:砂锅
所属分类:
粥
|
随便看 |
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。